Syrah Riserva

Doc Cortona Syrah Riserva
2019

Vino rosso strutturato e complesso. 100 % syrah.
Affinamento in barriques per 18 mesi

Annata:
2019

Uvaggio:
Syrah 100%

Alcohool:
14,5%

Descrizione:
Riserva frutto della miglior selezione dei vigneti di Syrah, ubicati nella montagna cortonese. Fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce per 30 giorni circa. Affinamento in barriques di rovere francese per 18 mesi e 6 mesi in bottiglia.

Degustazione:
Rosso rubino intense e concentrato. Naso di grande impatto con note di marasca in confettura, frutti del sottobosco e violetta appassita. Speziatura di pepe nero, ginepro e chiodi di garofano, cioccolato e tabacco dolce. Vino di grande struttura ed eleganza ma ricco di freschezza. Tannini morbidi e sottili, finale fruttato e molto persistente.

 

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