Annata:
2020
Uvaggio:
Trebbiano 100%
Alcohool:
13,5%
Descrizione:
Le uve vengono raccolte nella seconda metà di settembre a piena maturazione. Segue una lunga macerazione sulle bucce di 7-8 giorni per estrarre tutte le sfumature tipiche del vitigno. 8 mesi in acciaio e 3 in bottiglia.
Degustazione:
Colore giallo dorato ed estremamente luminoso. Al naso si presenta fine e complesso, con sentori di frutta a polpa gialla matura e frutta esotica, accompagnati da note floreali di ginestra e sambuco. Grande morbidezza accompagnata da una spiccata acidita’ con finale minerale e persistente.
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